Bliv opdateret om vores Naturguide-uddannelse
Vi sender nyhedsbreve, når der er nye kurser, inspiration og andre spændende nyheder om Tid til Tur.
Mad over bål - Hjortevildt
Lær at forvandle råt hjortevildt til lækre retter over bål. Vi tager dig med hele vejen og du får god inspiration til, hvordan du kan skabe skønne og børnevenlige madoplevelser i naturen - med vild mad over bål.
- Tilmeldingsfrist
- 23. okt. 2025
- Afmeldingsfrist
- 23. okt. 2025
- Deltagere
- 20
- Undervisere
- Naturvejleder Franz Holmberg
- Kontakt
- 61188393 eller [email protected]
- Pris
- Kurset er gratis, og der vil være forplejning. Du skal selv betale for øvrige omkostninger forbundet med kurset som transport og evt. overnatning. Hvis du bliver forhindret i at deltage, så sørg for at melde afbud inden tidsfristen. Ved for sent afbud eller udeblivelse, så skal du betale 250 kroner.
- Vores forventninger til dig
- Når du deltager i vores uddannelse, skal du holde to ture som en del af Grunduddannelsen og én tur efter at have deltaget på et Inspirationskursus. Hvis du gerne vil deltage i flere kurser, så sørg for at afholde dine ture imellem, så du får erfaring med din formidling.
Kursusbeskrivelse
På dette kursus har vi fokus på aktiviteter for de mindste og, hvordan de kan inddrages, når der laves vild mad over bål.
Vi starter med et helt stykke hjortevildt, fjerner skindet og parterer det til fine stykker.
Sammen tilbereder vi en en række simple og børnevenlige retter over bål. Vi afslutter kurset med fællesspisning, hvor de hjemmelavede retter nydes i fællesskab.
Kurset er praksisorienteret, så du bliver klædt godt på til selv at afholde lignende arrangementer for børnefamilier.
Du opnår følgende færdigheder:
- Anvende bål- og madlavningsudstyr praktisk og sikkert.
- Erfaring med udskæring og tilberedning af hjortevildt.
- Indsigt i lovgivning omkring madlavning til dine arrangementer.
Hvad får du med hjem fra kurset?
- Inspiration til at planlægge din næste tur med fokus på kursets tema.
- Viden om, hvordan du skaber de bedste rammer for en god turoplevelse.
- Praktiske værktøjer til naturformidling i børnehøjde.
Gå til tilmelding